Рулет х/к

Описание

Рулет холодного копчения из масляной рыбы и тунца – гастрономический дуэт океанской нежности и благородной силы

Изысканная спираль, где бархатистая масляная рыба встречается с благородной плотностью тунца

🔹 Королевский микс – сочная масляная рыба и мясистый тунец в идеальной пропорции
🔹 Искусное копчение – на вишневой щепе по старинной технологии
🔹 Ручная скрутка – каждый слой пропитан дымным ароматом

✨ Сенсорное путешествие:

• Тающая текстура масляной рыбы с кремовыми нотами

• Плотная мякоть тунца с благородной минеральностью

• Изысканный дымный шлейф с оттенком сладковатой древесины

🍽 Шеф-подача:

• Тончайшие слайсы на черной лаве с цветочной солью

• Тартар с авокадо и трюфельным маслом

• Канапе на гриссини с козьим сыром

🥂 Гармония вкусов:
• Унблинтажное Шабли Premier Cru
• Выдержанный джин с тониками цитрусовых
• Ледяная сёчу

«Этот рулет – как танец океанских волн: плавный и страстный одновременно»

🐟 Эксклюзивное предложение – только 8 рулетов в неделю!

🌊 Философия вкуса:

• 100% натуральное сырье

• Сохранение морского характера

• Идеальный баланс нежности и структуры

Для тех, кто ищет совершенство в каждом кусочке!