Лещ вяленный

Описание

Цимлянский лещ – серебристый трофей Донских просторов

🔹 Легенда Дона – выращен в чистых водах Цимлянского водохранилища
🔹 Идеальный возраст – 3-4 года (пик вкусовых качеств)
🔹 Особый статус – любимец местных рыбаков и гурманов

✨ Гастрономическая визитка:

• Плотное белоснежное мясо с тонкими слоями жира

• Утончённый вкус с нотами свежего огурца и водорослей

• Нежная текстура, сохраняющая сочность при любом способе приготовления

🥂 Идеальные сочетания:
• Ледяная домашняя горилка
• Молодое вино «Цимлянское»
• Пшеничное крафтовое пиво с мёдом

🌿 Подача с душой:

• На дубовой доске с лимонными дольками

• В глиняном горшочке с отварной картошечкой

• С хрустящими солёными огурчиками

💎 Ценность:
✓ Богат Омега-3 и фосфором
✓ Низкокалориен (всего 105 ккал/100г)
✓ Идеален для диетического питания

«Цимлянский лещ – это вкус детства, запечатлённый в серебристой чешуе…»

Попробуйте главную рыбу Донского края – вкус, проверенный веками!