Фаланга Камчатского краба ЭКСТРА

Описание

Фаланга Камчатского краба ЭКСТРА – эталон роскоши северных морей

Белоснежные цилиндры чистейшего мяса с текстурой морского шёлка

🔹 Элитная категория – отборные фаланги крабов весом 5+ кг
🔹 Ручная ювелирная разделка – абсолютно чистое мясо без следов панциря
🔹 Кристальная свежесть – шоковая заморозка прямо в море

✨ Гастрономический шедевр:

• Плотные мясные «бриллианты» с перламутровым отливом

• Утончённый сладковатый вкус с нотами креветок и устриц

• Идеальная слоистая текстура, тающая на языке

🍽 Шеф-использование:

• Карпаччо с трюфельным маслом и золотой икрой

• Крем-суп с шафраном и сливками 33%

• Гриль с цитрусовым конфи и микрозеленью

🥂 Безупречные сочетания:
• Выдержанное белое бургундское
• Ледяная водка в хрустальном графине
• Игристое Blanc de Blancs Grand Cru

«Фаланга ЭКСТРА – это как морской бриз, застывший в совершенной форме»

Для тех, кто различает «краба» и Камчатского краба ЭКСТРА